" De complimenten aan Las Fiestas Del Mundo en onze gastheer van de workshop. Rémon heette ons welkom en tijdens een kopje koffie of thee heeft hij h.e.e.a uitgelegd. Hij heeft in het begin nog wat leuke foto shots gemaakt, hoe wij doende waren met onze creaties. Workshop bonbons maken, lijkt eenvoudig, maar er zitten nogal wat voorbereidingen aan vast. Complimenten aan de gastheer. De fijne kneepjes worden uitgelegd en dan aan 't werk.Tot je eigen verbazing komen er uiteindelijk, uit de koeling , heerlijke eigengemaakte bonbons tevoorschijn en deze lieten zich natuurlijk heerlijk smaken. Terwijl de chocolade moest harden, hebben we nog van marsepein een paashaasje in elkaar geknutseld. Nu, daar zijn de mooiste creaties ontstaan. Zulke haasjes heb je dus nog nooit gezien. "
