Workshop bonbons maken

Workshop bonbons maken: In deze workshop gaat u kant en klare bonboncupjes vullen met een vulling naar keuze. Deze gaan we dichtmaken met chocolade en daarna versieren met door u zelfgemaakte decoraties van fondant, chocolade en eetbaar papier. Ook gaat u een mooie bloem en vlinders spuiten van chocolade. En om het geheel af te maken gaat u ook nog 4 truffels vullen en door de chocolade halen, waarna ze door de sprinkels gerold zullen worden. Deze workshop kent vele technieken en is een goede basis om daarna zelf thuis aan de slag te gaan. Duur 2 uur

Tilburg: Min. 10 en Max. 20 personen

Chocolade workshop: Leer werken met chocolade in. We maken o.a. bonbons en taart en verschillende andere toepassingen van cacao. Ook zijn er 2 consumpties per persoon inbegrepen. Achteraf ontvangt u de receptuur. Duur 2 uur.

Tilburg: Min. 10 en Max. 35 personen

Workshop bonbons en marsepein maken: Op onze workshoplocatie in Rijsbergen (vlakbij Breda) leert u onder professionele begeleiding bonbons en marsepein te maken. U wordt ontvangen in de salon met een kopje koffie, thee of fris. Vervolgens krijgt iedereen een schort en gaan we de productieruimte in. Hier krijgt ieder een bonbonvorm die we gaan voorzien van een laagje chocolade en de vulling. Terwijl de vulling opstijft gaan we een marsepein figuurtje maken. Tussendoor houden we nog een pauze om iets te drinken of een ijsje te eten. Als laatste stap gaan we de bonbons dichtstrijken. De gemaakte producten worden uiteraard nog geproefd en ieders zelfgemaakte bonbons en marsepein wordt verpakt en krijgt men mee naar huis.  Duur 2,5 uur.

Breda: Min. 10 en Max. 16 personen

Workshop bonbons maken: Altijd al een kijkje willen nemen in de keuken van één van Nederlands toppatissiers? Dan is dit uw kans! Bij deze patisserie gaat u namelijk zélf bonbons maken. Gedurende 2 uur leert u de basisbeginselen en gaat u zelf aan de slag. Uiteraard mag u uw zelfgemaakte bonbons mee naar huis nemen. De workshop vindt plaats in Ulvenhout. Duur 2 uur

Breda: Min. 11 en Max. 30 personen 

Workshop bonbons maken: Op de workshoplocatie van deze chocolaterie gaat u met hulp van een toppatissier zelf bonbons leren maken. Wij ontvangen de groep met onze Bourgondische gastvrijheid. Het wordt een middag om uw vingers bij af te likken! De actieve workshop ziet er als volgt uit: Ontvangst met koffie en echte Bossche koek. Voor u aan de slag gaat krijgt u uitleg over de productie van chocolade en de geschiedenis ervan. Het is tijd om de handen uit de mouwen te steken en zelf aan de slag te gaan. Onze patissier neemt u mee op een culinaire reis. Na het vorm gieten van chocolade maakt u de bonbonvulling naar uw eigen smaak. Als afsluiting van de ochtend/middag ontvangt u een kopje koffie en kunt u nog eventuele vragen stellen. U mag 400 à 500 gram bonbons mee naar huis nemen! Loopt het water u al in de mond? Duur 2,5 - 3 uur 

Den Bosch: Min. 12 en Max. 25 personen

Workshop bonbons maken: Alle chocoholics opgelet! Tijdens de workshop bonbons maken krijg je de kans om te leren hoe je zelf de lekkerste bonbons kunt vervaardigen. Er wordt gebruik gemaakt van héél véél chocola en uiteraard neem je na afloop het resultaat lekker mee naar huis! Op het programma staat chocolade boter crème, snijbonbons, doorhaalbonbons, notenrotsjes en vruchtenrotsjes. De workshop vindt plaats in de kookwinkel van topkoks Jeremy Vermolen en Sergio Herman. Duur 2,5 uur

Roosendaal: Min. 10 en Max. 12 personen (grotere groepen op aanvraag)

Bonbons maken (en marsepein): De workshop start met ontvangst met een drankje en uitleg over chocolade. Vervolgens gaan we een bonbonnière maken van chocolade en deze vullen met zelf gemaakte vormbonbons. De deelnemers gaan de vulling zelf op smaak brengen met een smaak naar keuze. Uiteraard gaan de zelfgemaakte producten mee naar huis en is er tijd voor een pauzedrankje. Tevens ontvangt u de receptuur van de workshop. De workshop wordt gegeven in een professionele keuken van een sfeervol restaurant in het centrum van Bergen op Zoom. Duur 2 - 2,5 uur. Uit te breiden met heerlijke marsepeinen bonbons.

Ook is een verkorte workshop mogelijk van 1,5 uur waarbij u wordt ontvangen met koffie of thee. De vulling wordt dan van tevoren gemaakt voor gebruik en u gaat vervolgens vormbonbons en marsepein bonbons maken. De zelfgemaakte bonbons gaan mee naar huis in een bonbondoosje.

Bergen op Zoom: Min. 10 en Max. 13 personen